| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.1% | 639 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 16.6% | 196 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4009 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 7.9% | 415 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 219.69 мг | 500 мг | 43.9% | 14.3% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 7.8% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.447 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 5.2% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 3.4% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 18.605 мкг | 50 мкг | 37.2% | 12.1% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3553 мг | 20 мг | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.99 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.7% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3620 г |
| Натрий, Na | 277.5 мг | 1300 мг | 21.3% | 7% | 468 г |
| Сера, S | 162.11 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.3% | 617 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 7.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 385.39 мг | 2300 мг | 16.8% | 5.5% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.342 мг | 18 мг | 13% | 4.2% | 769 г |
| Йод, I | 17.01 мкг | 150 мкг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Кобальт, Co | 9.211 мкг | 10 мкг | 92.1% | 30.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7491 г |
| Медь, Cu | 77.76 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.6% | 1267 г |
| Селен, Se | 26.582 мкг | 55 мкг | 48.3% | 15.8% | 207 г |
| Фтор, F | 50.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7896 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0224 мг | 12 мг | 8.5% | 2.8% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 509.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.751 г | min 16.8 г | 52.1% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо, жар. на сале составляет 306,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».