Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов и красного лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и красного лука

Огурец грунтовый 145 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Масло растительное рафинированное [Масла и жиры] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук Красный [Пятерочка] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и красного лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.2% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.5% 2484 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 20.9% 1483 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 22.8% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 15% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.62 мкг 400 мкг 1.7% 5.3% 6042 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 53.8% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 7.2% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 5.9% 5230 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 30.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4443 мг 20 мг 2.2% 6.9% 4501 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.55 мг 2500 мг 7.7% 24.1% 1298 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 6.3% 4990 г
Кремний, Si 29.286 мг 30 мг 97.6% 305% 102 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 12.2% 2566 г
Натрий, Na 275.05 мг 1300 мг 21.2% 66.3% 473 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 3.1% 10460 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 12.8% 2454 г
Хлор, Cl 452.42 мг 2300 мг 19.7% 61.6% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 12.2% 2571 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6383 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 97.5% 321 г
Литий, Li 12.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 23.8% 1323 г
Медь, Cu 98.4 мкг 1000 мкг 9.8% 30.6% 1016 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 18.8% 1667 г
Никель, Ni 5.441 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17188 г
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23571 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 31.9% 977 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 5% 6110 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и красного лука составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».