Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные овощи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи со свининой

Подсолнечное масло 96 г
Горошек зеленый. Консервы 286 г
Лук репчатый (Жарка) 243 г
Картофель (Жарка) 504 г
Капуста белокочанная (Жарка) 394 г
Морковь, красная (Жарка) 233 г
Свинина мясная (Тушение) 334 г
Вода 380 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.3% 554 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.6% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.2 мкг 900 мкг 24.7% 18.2% 405 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 19.7% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 8.686 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4605 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 8.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 11.3% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5599 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 10.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.9804 мг 20 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Макроэлементы
Калий, K 276.93 мг 2500 мг 11.1% 8.2% 903 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4196 г
Кремний, Si 1.821 мг 30 мг 6.1% 4.5% 1647 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1919 г
Натрий, Na 166.62 мг 1300 мг 12.8% 9.4% 780 г
Сера, S 68.34 мг 1000 мг 6.8% 5% 1463 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 6.1% 1203 г
Хлор, Cl 198.35 мг 2300 мг 8.6% 6.3% 1160 г
Микроэлементы
Бор, B 132.9 мкг ~
Ванадий, V 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2135 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Кобальт, Co 4.247 мкг 10 мкг 42.5% 31.3% 235 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Медь, Cu 121.35 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 824 г
Молибден, Mo 10.604 мкг 70 мкг 15.1% 11.1% 660 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12911 г
Фтор, F 50.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7876 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 8.9% 825 г
Цинк, Zn 0.9318 мг 12 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушёные овощи со свининой составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».