Мой здоровый рацион

Рецепт Нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут отварной

нут 150 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.3% 613 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.2% 718 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 13.8% 323 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9677 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В4, холин 59.25 мг 500 мг 11.9% 5.3% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 8.8% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 7.5% 601 г
Витамин В9, фолаты 346.68 мкг 400 мкг 86.7% 38.7% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9591 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2085 г
Макроэлементы
Калий, K 602.49 мг 2500 мг 24.1% 10.8% 415 г
Кальций, Ca 123.24 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 811 г
Кремний, Si 57.261 мг 30 мг 190.9% 85.2% 52 г
Магний, Mg 79.46 мг 400 мг 19.9% 8.9% 503 г
Натрий, Na 48.96 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2655 г
Сера, S 123.24 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 811 г
Фосфор, P 276.3 мг 800 мг 34.5% 15.4% 290 г
Хлор, Cl 31.12 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7391 г
Микроэлементы
Бор, B 336.1 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 4% 1112 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 5.913 мкг 10 мкг 59.1% 26.4% 169 г
Марганец, Mn 1.332 мг 2 мг 66.6% 29.7% 150 г
Медь, Cu 421.16 мкг 1000 мкг 42.1% 18.8% 237 г
Молибден, Mo 37.469 мкг 70 мкг 53.5% 23.9% 187 г
Никель, Ni 128.465 мкг ~
Селен, Se 17.739 мкг 55 мкг 32.3% 14.4% 310 г
Титан, Ti 141.91 мкг ~
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5416 г
Цинк, Zn 1.7905 мг 12 мг 14.9% 6.6% 670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут отварной составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».