Мой здоровый рацион

Рецепт салат ЭЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат ЭЮ

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Майонез столовый молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ЭЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.1% 412 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 34.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2192.5 мкг 900 мкг 243.6% 141.2% 41 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 3% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 10.1% 573 г
Витамин В9, фолаты 20.063 мкг 400 мкг 5% 2.9% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 30.63 мг 90 мг 34% 19.7% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.119 мг 15 мг 40.8% 23.7% 245 г
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1592 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.082 мг 20 мг 20.4% 11.8% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 177.97 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1405 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3700 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Натрий, Na 91.44 мг 1300 мг 7% 4.1% 1422 г
Сера, S 61.19 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1634 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Хлор, Cl 575.5 мг 2300 мг 25% 14.5% 400 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4702 г
Кобальт, Co 4.469 мкг 10 мкг 44.7% 25.9% 224 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1547 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1211 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Фтор, F 53.78 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.8491 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат ЭЮ составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».