Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 105 г
Рис белый, крупа рисовая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.8% 392 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.4% 933 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5% 1002 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.3% 690 г
Витамин В4, холин 69.65 мг 500 мг 13.9% 7% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 3% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 15.1% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.984 мкг 50 мкг 14% 7% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8592 мг 20 мг 24.3% 12.2% 412 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.21 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2289 г
Кальций, Ca 332.5 мг 1000 мг 33.3% 16.7% 301 г
Кремний, Si 19.737 мг 30 мг 65.8% 33.1% 152 г
Магний, Mg 34.74 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1151 г
Натрий, Na 294.34 мг 1300 мг 22.6% 11.4% 442 г
Сера, S 196.17 мг 1000 мг 19.6% 9.9% 510 г
Фосфор, P 345 мг 800 мг 43.1% 21.7% 232 г
Хлор, Cl 467.09 мг 2300 мг 20.3% 10.2% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2322 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 11.6% 434 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 7.1% 711 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 5.1% 995 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1556 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 22.841 мкг 55 мкг 41.5% 20.9% 241 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13450 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 1.5371 мг 12 мг 12.8% 6.4% 781 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.032 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 4.054 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.927 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».