| Тесто для пельменей | 30 г |
| Подсолнечное масло | 2.5 г |
| Фарш для пельменей (на сырой продукт) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.4% | 737 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 28.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.09 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7.1% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.899 мг | 15 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4313 мг | 20 мг | 12.2% | 5.7% | 823 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.32 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7179 г |
| Кремний, Si | 1.404 мг | 30 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3556 г |
| Натрий, Na | 21.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6138 г |
| Сера, S | 110.53 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Хлор, Cl | 448.82 мг | 2300 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Медь, Cu | 58.5 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.005 мкг | 55 мкг | 18.2% | 8.6% | 550 г |
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10764 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.5922 мг | 12 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки 1 шт - 60 грамм составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».