Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 258 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 291 г
Кешью 40 г
Миндаль 116 г
Яблоко сушеное 59 г
Какао-порошок 20 г
Кунжут 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3% 1027 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.7% 459 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.3% 489 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 12.6 г 20 г 63% 19.4% 159 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 7.3% 421 г
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 7.9% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3.9% 800 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.1% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 17.524 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.499 мг 15 мг 43.3% 13.3% 231 г
Витамин Н, биотин 3.747 мкг 50 мкг 7.5% 2.3% 1334 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 5.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 3.7095 мг 20 мг 18.5% 5.7% 539 г
Ниацин 2.444 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1121.87 мг 2500 мг 44.9% 13.8% 223 г
Кальций, Ca 172.3 мг 1000 мг 17.2% 5.3% 580 г
Кремний, Si 30.627 мг 30 мг 102.1% 31.5% 98 г
Магний, Mg 143.56 мг 400 мг 35.9% 11.1% 279 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7956 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1687 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 7.6% 406 г
Хлор, Cl 9.28 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.7 мкг ~
Бор, B 145.8 мкг ~
Ванадий, V 27.08 мкг ~
Железо, Fe 4.284 мг 18 мг 23.8% 7.3% 420 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6224 г
Кобальт, Co 6.471 мкг 10 мкг 64.7% 19.9% 155 г
Литий, Li 9.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.6581 мг 2 мг 32.9% 10.1% 304 г
Медь, Cu 507.09 мкг 1000 мкг 50.7% 15.6% 197 г
Молибден, Mo 14.932 мкг 70 мкг 21.3% 6.6% 469 г
Никель, Ni 81.496 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 2.869 мкг 55 мкг 5.2% 1.6% 1917 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9845 г
Хром, Cr 26.59 мкг 50 мкг 53.2% 16.4% 188 г
Цинк, Zn 1.3089 мг 12 мг 10.9% 3.4% 917 г
Цирконий, Zr 6.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.753 г min 16.8 г 34.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 324,5 кКал.

  • Порция = 21 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».