| Кефир 1% жирности | 600 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 600 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 8% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.684 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 3.624 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1380 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 8.2% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1319 мг | 20 мг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 63.81 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Кремний, Si | 12.746 мг | 30 мг | 42.5% | 27.3% | 235 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 31.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4106 г |
| Сера, S | 58.7 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1704 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Хлор, Cl | 64.07 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 17.7% | 363 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4211 мг | 2 мг | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 10.154 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.3% | 689 г |
| Никель, Ni | 6.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.718 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.5% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.6846 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».