Мой здоровый рацион

Рецепт Живое варенье или ягодный джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Живое варенье или ягодный джем

Финиковое пюре 200 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живое варенье или ягодный джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 10.8% 859 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.2% 571 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.8% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6767 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 7.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.77 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.67 мг 2500 мг 12.3% 11.4% 815 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2765 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 40.2% 231 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1558 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32746 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8547 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2424 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2568 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.2% 1499 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 7.9% 1182 г
Медь, Cu 177.53 мкг 1000 мкг 17.8% 16.5% 563 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1265 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11652 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5626 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Живое варенье или ягодный джем составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».