Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.7% 655 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.9% 491 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 13.6% 465 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 12.9% 492 г
Витамин В4, холин 160.38 мг 500 мг 32.1% 20.4% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 12.6% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.415 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 13.3% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 9.2% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3589 г
Витамин Н, биотин 13.985 мкг 50 мкг 28% 17.8% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0712 мг 20 мг 15.4% 9.8% 651 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Кальций, Ca 175.12 мг 1000 мг 17.5% 11.1% 571 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Натрий, Na 196.77 мг 1300 мг 15.1% 9.6% 661 г
Сера, S 146.76 мг 1000 мг 14.7% 9.3% 681 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 16.8% 379 г
Хлор, Cl 280.62 мг 2300 мг 12.2% 7.7% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 6.3% 1011 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 5.4% 1179 г
Кобальт, Co 6.782 мкг 10 мкг 67.8% 43% 147 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1% 6154 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1566 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1261 г
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 21.082 мкг 55 мкг 38.3% 24.3% 261 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9423 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Цинк, Zn 1.2587 мг 12 мг 10.5% 6.7% 953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 1.645 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов