| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 91 г |
| Морковь (Припускание) | 70 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 117 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сердечки куриные | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 371 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 445 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.3% | 1246 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 14.6% | 714 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.67 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 15.6% | 667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.005 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 14.2% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 17.3% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.998 мкг | 400 мкг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.102 мкг | 3 мкг | 70.1% | 72.9% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 5.4% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 4.5% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3167 мг | 20 мг | 11.6% | 12.1% | 863 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.1% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4836 г |
| Кремний, Si | 15.773 мг | 30 мг | 52.6% | 54.7% | 190 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 7.7% | 1355 г |
| Натрий, Na | 94.25 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.6% | 1379 г |
| Сера, S | 60.88 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1643 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 11.9% | 877 г |
| Хлор, Cl | 116.91 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.3% | 1967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.604 мг | 18 мг | 14.5% | 15.1% | 691 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 14% | 743 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 12.4% | 837 г |
| Медь, Cu | 187.54 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 19.6% | 533 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.9% | 1309 г |
| Никель, Ni | 1.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.848 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Стронций, Sr | 25.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9379 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 2.2959 мг | 12 мг | 19.1% | 19.9% | 523 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками и кабачком туш составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».