| Свинина, вырезка (Запекание) | 1191 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 16.5% | 302 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.435 мг | 1.5 мг | 95.7% | 47.6% | 105 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 95.26 мг | 500 мг | 19.1% | 9.5% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 8.5% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 12.6% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.092 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.372 мкг | 3 мкг | 45.7% | 22.7% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 2019 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.615 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3986 мг | 20 мг | 17% | 8.5% | 588 г |
| Ниацин | 3.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.63 мг | 2500 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Магний, Mg | 41.41 мг | 400 мг | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Натрий, Na | 304.19 мг | 1300 мг | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Сера, S | 279.48 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.9% | 358 г |
| Фосфор, P | 290.9 мг | 800 мг | 36.4% | 18.1% | 275 г |
| Хлор, Cl | 59.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.603 мг | 18 мг | 14.5% | 7.2% | 692 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 10.098 мкг | 10 мкг | 101% | 50.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Медь, Cu | 127.87 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Молибден, Mo | 15.876 мкг | 70 мкг | 22.7% | 11.3% | 441 г |
| Никель, Ni | 15.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 196429 г | |
| Фтор, F | 89.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 16.4% | 303 г |
| Цинк, Zn | 2.6895 мг | 12 мг | 22.4% | 11.1% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная с соевым соусом и медом составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».