| Шампиньоны (Жарка) | 271 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 16.4% | 483 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.6% | 625 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2910 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 23% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.439 мг | 5 мг | 48.8% | 38.6% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.486 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 4.3% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 19.615 мкг | 50 мкг | 39.2% | 31% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1427 мг | 20 мг | 30.7% | 24.3% | 326 г |
| Ниацин | 5.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.27 мг | 2500 мг | 21.9% | 17.3% | 457 г |
| Кальций, Ca | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Кремний, Si | 1.936 мг | 30 мг | 6.5% | 5.1% | 1550 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2582 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20313 г |
| Сера, S | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3263 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 25.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 5114 г |
| Йод, I | 23.23 мкг | 150 мкг | 15.5% | 12.3% | 646 г |
| Кобальт, Co | 15.486 мкг | 10 мкг | 154.9% | 122.5% | 65 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Медь, Cu | 554.9 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 43.9% | 180 г |
| Молибден, Mo | 1.936 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3616 г |
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.552 мкг | 55 мкг | 61% | 48.2% | 164 г |
| Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44297 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.3108 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.178 г | min 16.8 г | 42.7% | 33.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.891 г | ~ |
Энергетическая ценность 21,11,2019 Грибы жаренные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».