| Свекла отварная по 1-76 | 781 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.5% | 714 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2735 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 3.2% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.078 мкг | 400 мкг | 18.5% | 32.4% | 540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 16.5% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5599 мг | 20 мг | 2.8% | 4.9% | 3572 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.79 мг | 2500 мг | 13.1% | 22.9% | 765 г |
| Кальций, Ca | 50.7 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.9% | 1972 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 11% | 1594 г |
| Натрий, Na | 47.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.5% | 2724 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5423 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 11.6% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 5.17 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 44487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 15.6% | 1120 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4% | 4367 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3184 мг | 2 мг | 15.9% | 27.8% | 628 г |
| Медь, Cu | 72.26 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.6% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 0.891 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.3% | 7856 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.2% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.19 мкг | 4000 мкг | 336134 г | ||
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% |
Энергетическая ценность Салат со свёклой составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».