Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с капустой

Тесто дрожжевое (быстрое) 400 г
Квашеная капуста 150 г
Морковь квашеная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.2% 1810 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.1% 1165 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 35.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.9 мкг 900 мкг 42.3% 24.9% 236 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 17.6% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.586 мг 1.5 мг 39.1% 23% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.705 мг 1.8 мг 39.2% 23% 255 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 33.793 мкг 400 мкг 8.4% 4.9% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 5.8% 1009 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.1 мг 15 мг 27.3% 16% 366 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.7579 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Макроэлементы
Калий, K 151.64 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1649 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3501 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2345 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7879 г
Сера, S 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3709 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 4.9% 1207 г
Хлор, Cl 561.86 мг 2300 мг 24.4% 14.3% 409 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 6.8% 864 г
Марганец, Mn 0.3561 мг 2 мг 17.8% 10.5% 562 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 5.7% 1035 г
Селен, Se 1.543 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3564 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3511 г

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».