| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.4% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.1% | 833 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.5 мкг | 900 мкг | 66.3% | 122.1% | 151 г |
| альфа Каротин | 7.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.588 мг | 5 мг | 71.8% | 132.2% | 139 г |
| бета Криптоксантин | 16.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 13.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.111 мкг | 400 мкг | 2% | 3.7% | 4932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 19% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 16% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0148 мг | 20 мг | 5.1% | 9.4% | 1971 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 22.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3602 г |
| Кремний, Si | 39.422 мг | 30 мг | 131.4% | 242% | 76 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 11.4% | 1610 г |
| Натрий, Na | 94.64 мг | 1300 мг | 7.3% | 13.4% | 1374 г |
| Сера, S | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6154 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 11.8% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 30.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 9.2% | 1982 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 48.8% | 378 г |
| Литий, Li | 33.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2906 мг | 2 мг | 14.5% | 26.7% | 688 г |
| Медь, Cu | 116.32 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 21.4% | 860 г |
| Молибден, Mo | 10.713 мкг | 70 мкг | 15.3% | 28.2% | 653 г |
| Никель, Ni | 6.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11044 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15438 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 30.9% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 6.3% | 2973 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».