Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с морковью и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с морковью и фетой

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 500 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с морковью и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.8% 394 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.7% 397 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.2 мкг 900 мкг 38.4% 17.9% 261 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.822 мг 5 мг 36.4% 16.9% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.4% 857 г
Витамин В4, холин 43.59 мг 500 мг 8.7% 4% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 6.3% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.364 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2993 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 3.8% 1227 г
Витамин Н, биотин 20.303 мкг 50 мкг 40.6% 18.9% 246 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.3798 мг 20 мг 21.9% 10.2% 457 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 3.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.48 мг 2500 мг 7% 3.3% 1425 г
Кальций, Ca 53.42 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1872 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Натрий, Na 130.24 мг 1300 мг 10% 4.7% 998 г
Сера, S 191.12 мг 1000 мг 19.1% 8.9% 523 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.7% 535 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 5.1% 913 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 11844 г
Никель, Ni 4.364 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 16.076 мкг 55 мкг 29.2% 13.6% 342 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 2.0306 мг 12 мг 16.9% 7.9% 591 г
Цирконий, Zr 4.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 1.186 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.533 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 1.089 г ~
Аспарагиновая кислота 1.673 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 2.851 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.083 г min 16.8 г 30.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.637 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.465 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с морковью и фетой составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».