| Лук репчатый (Запекание) | 35 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 527 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 84 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 95 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 13.8% | 297 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.225 мг | 1.5 мг | 81.7% | 33.5% | 122 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.7% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 90.28 мг | 500 мг | 18.1% | 7.4% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.122 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.603 мкг | 3 мкг | 53.4% | 21.9% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 7.296 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5935 мг | 20 мг | 18% | 7.4% | 557 г |
| Ниацин | 3.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.93 мг | 2500 мг | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Кальций, Ca | 149.46 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 3.4% | 1198 г |
| Натрий, Na | 181.83 мг | 1300 мг | 14% | 5.7% | 715 г |
| Сера, S | 284.45 мг | 1000 мг | 28.4% | 11.6% | 352 г |
| Фосфор, P | 343.1 мг | 800 мг | 42.9% | 17.6% | 233 г |
| Хлор, Cl | 68.24 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 4.2% | 972 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 10.623 мкг | 10 мкг | 106.2% | 43.5% | 94 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Медь, Cu | 178.1 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
| Молибден, Mo | 14.56 мкг | 70 мкг | 20.8% | 8.5% | 481 г |
| Никель, Ni | 12.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.891 мкг | 55 мкг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.53 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5159 г |
| Хром, Cr | 15.83 мкг | 50 мкг | 31.7% | 13% | 316 г |
| Цинк, Zn | 2.9706 мг | 12 мг | 24.8% | 10.2% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».