| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 220 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8% | 1205 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 72.7 мг | 500 мг | 14.5% | 13.9% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.089 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.7% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 6.169 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.8% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9867 мг | 20 мг | 9.9% | 9.5% | 1007 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.5% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 49.87 мг | 1000 мг | 5% | 4.8% | 2005 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 7.3% | 1308 г |
| Натрий, Na | 233.24 мг | 1300 мг | 17.9% | 17.1% | 557 г |
| Сера, S | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.2% | 1851 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 13% | 738 г |
| Хлор, Cl | 68.49 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 7.9% | 1222 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 4.8% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 2.862 мкг | 10 мкг | 28.6% | 27.4% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Медь, Cu | 25.07 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3989 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 3.8% | 2481 г |
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.676 мкг | 55 мкг | 15.8% | 15.1% | 634 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20450 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3938 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка яичница составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».