| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 10.3% | 655 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 101.64 мг | 500 мг | 20.3% | 13.7% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.3% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.8 мг | 15 мг | 25.3% | 17% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.1% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.74 мг | 20 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.2 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Кремний, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Натрий, Na | 60.4 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2152 г |
| Сера, S | 88.2 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 8.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 90.2 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 49.8% | 135 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Медь, Cu | 94.2 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.3% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1346 г |
| Никель, Ni | 5.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.54 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.4% | 439 г |
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11050 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.694 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1729 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | min 16.8 г | 23.2% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».