| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кукурузные хлопья | 100 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
Каждое филе нарезаем на 4 длинных полоски. Яйца, нарубленную зелень, соль и перец кладем в миску. Слегка взбиваем вилкой. Хлопья измельчаем в блендере, но не в муку, а чтобы оставались средние хрустящие кусочки. Каждый кусочек филе солим и перчим, обмакиваем в яичную смесь, затем панируем в кукурузных хлопьях. Кладем на противень. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Подаем с макательным соусом и свежими овощами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 16.7% | 339 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.68 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 186.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 11.5% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 94.73 мг | 500 мг | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 15.8% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.954 мг | 2 мг | 47.7% | 27% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.672 мкг | 400 мкг | 28.4% | 16.1% | 352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 22.7% | 250 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.969 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.9% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 2.107 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9882 мг | 20 мг | 49.9% | 28.3% | 200 г |
| Ниацин | 9.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.74 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
| Кремний, Si | 0.012 мг | 30 мг | 250000 г | ||
| Магний, Mg | 78.62 мг | 400 мг | 19.7% | 11.2% | 509 г |
| Натрий, Na | 192.82 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Сера, S | 219.98 мг | 1000 мг | 22% | 12.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 12.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 79.98 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.974 мг | 18 мг | 27.6% | 15.6% | 362 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 8.842 мкг | 10 мкг | 88.4% | 50.1% | 113 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4484 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 9.915 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.713 мкг | 55 мкг | 34% | 19.3% | 294 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.49 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3376 г |
| Хром, Cr | 21.61 мкг | 50 мкг | 43.2% | 24.5% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.3494 мг | 12 мг | 11.2% | 6.3% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.731 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.907 г | ~ | |||
| Лизин | 2.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Палочки из куриного филе с кукурузными хлопьями составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».