Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с анасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с анасами

Свинина, вырезка (Тушение) 520 г
Ананас, консервированный в собственном соку 150 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец жгучий красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с анасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 16.1% 437 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 10% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 10.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 5.227 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5111 мг 20 мг 27.6% 19.4% 363 г
Макроэлементы
Калий, K 335.43 мг 2500 мг 13.4% 9.4% 745 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7524 г
Магний, Mg 39.99 мг 400 мг 10% 7% 1000 г
Натрий, Na 358.28 мг 1300 мг 27.6% 19.4% 363 г
Сера, S 205.18 мг 1000 мг 20.5% 14.4% 487 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 17.1% 412 г
Хлор, Cl 364.77 мг 2300 мг 15.9% 11.2% 631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 5.9% 1184 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2447 г
Кобальт, Co 7.506 мкг 10 мкг 75.1% 52.8% 133 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1% 7018 г
Медь, Cu 119.67 мкг 1000 мкг 12% 8.4% 836 г
Молибден, Mo 12.656 мкг 70 мкг 18.1% 12.7% 553 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 64.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6218 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 17.6% 399 г
Цинк, Zn 1.9524 мг 12 мг 16.3% 11.5% 615 г

Энергетическая ценность Свинина с анасами составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов