Мой здоровый рацион

Рецепт Икра ТРЕСКИ жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра ТРЕСКИ жареная

Икра Трески [Красная Цена] 700 г
Пшеничная мука, обойная 15 г
Кукурузная мука 15 г
Масло Подсолнечное [Ideal] 50 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра ТРЕСКИ жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.8% 354 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин РР, НЭ 0.2571 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7779 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.92 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 22894 г
Кальций, Ca 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Магний, Mg 2.96 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Натрий, Na 184.9 мг 1300 мг 14.2% 6.5% 703 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24814 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.5% 10112 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Медь, Cu 11.48 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13359 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13995 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0638 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра ТРЕСКИ жареная составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».