Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Куриная грудка (филе) 150 г
Фасоль, зерно 250 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное всмятку 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.5% 950 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.7% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.6% 714 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4% 2979 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 9.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 8.6% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 11.5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 18.5% 643 г
Витамин В9, фолаты 21.382 мкг 400 мкг 5.3% 6.3% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6849 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4872 мг 20 мг 12.4% 14.7% 804 г
Ниацин 1.928 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.44 мг 2500 мг 11.5% 13.7% 867 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 4.8% 2471 г
Кремний, Si 20.499 мг 30 мг 68.3% 81.2% 146 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 10.6% 1122 г
Натрий, Na 191.85 мг 1300 мг 14.8% 17.6% 678 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 8.3% 1439 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 19.7% 602 г
Хлор, Cl 292.2 мг 2300 мг 12.7% 15.1% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 42.34 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 10.3% 1149 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 3% 3979 г
Кобальт, Co 5.572 мкг 10 мкг 55.7% 66.2% 179 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.3265 мг 2 мг 16.3% 19.4% 613 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 17.2% 690 г
Молибден, Mo 11.819 мкг 70 мкг 16.9% 20.1% 592 г
Никель, Ni 38.592 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 9.034 мкг 55 мкг 16.4% 19.5% 609 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 33.42 мкг ~
Фтор, F 90.38 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4426 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 13.3% 890 г
Цинк, Zn 0.9088 мг 12 мг 7.6% 9% 1320 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (336.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов