Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 17.3% 700 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 5.3% 2261 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.912 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5787 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 16.7% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.677 мг 15 мг 24.5% 29.7% 408 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5165 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 11.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4146 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4824 г
Макроэлементы
Калий, K 202.3 мг 2500 мг 8.1% 9.8% 1236 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8681 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2553 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 1% 12821 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18083 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2658 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6086 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3905 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 39.2% 310 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 9% 1356 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 11.8% 1033 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1899 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17028 г
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23460 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 12.2% 986 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6276 г

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».