| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 10 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Творожный сыр | 7 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4.5% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 32.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 28.2% | 154 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 10.4% | 416 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Ликопин | 582.705 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 189.952 мкг | 400 мкг | 47.5% | 20.6% | 211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9543 мг | 20 мг | 4.8% | 2.1% | 2096 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 822.03 мг | 2500 мг | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Кальций, Ca | 95.56 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Кремний, Si | 3.623 мг | 30 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Магний, Mg | 96.11 мг | 400 мг | 24% | 10.4% | 416 г |
| Натрий, Na | 58.65 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Сера, S | 119.29 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 12.8% | 338 г |
| Хлор, Cl | 12.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.022 мг | 18 мг | 22.3% | 9.7% | 448 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6965 мг | 2 мг | 34.8% | 15.1% | 287 г |
| Медь, Cu | 339.42 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 14.7% | 295 г |
| Молибден, Mo | 1.932 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Никель, Ni | 1.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.473 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.1% | 850 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29261 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.6222 мг | 12 мг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».