Мой здоровый рацион

Рецепт Yalancı işkembe tavuk çorbası. Молочный куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Yalancı işkembe tavuk çorbası. Молочный куриный суп

Бульон куриный 1100 г
Arpa şehriye. Вермишель для пловов 16 г
Оливковое масло 12 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 68 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Yalancı işkembe tavuk çorbası. Молочный куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.9% 1551 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 9.2% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.848 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5841 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4533 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6827 мг 20 мг 8.4% 14.3% 1189 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.7 мг 2500 мг 4.2% 7.2% 2388 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5593 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3445 г
Натрий, Na 95.57 мг 1300 мг 7.4% 12.6% 1360 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 8.7% 1958 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 9.9% 1717 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 2% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4639 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 6912 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 25.7% 663 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13423 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 8% 2121 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 6% 2827 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.305 мкг 55 мкг 9.6% 16.4% 1037 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11396 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 11.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Yalancı işkembe tavuk çorbası. Молочный куриный суп составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов