Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на кето

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 57 г
Кокосовая Мука [Едим с Пользой] 34 г
Псиллиум [Source Naturals] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.4% 437 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11% 415 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.9% 1163 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 6.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.748 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 13.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 6.674 мкг 50 мкг 13.3% 6.1% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5686 мг 20 мг 17.8% 8.1% 560 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.23 мг 2500 мг 4.3% 2% 2331 г
Кальций, Ca 137.66 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 726 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.3% 2015 г
Натрий, Na 49.97 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2602 г
Сера, S 165.98 мг 1000 мг 16.6% 7.6% 602 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 11.4% 400 г
Хлор, Cl 141.12 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2795 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1538 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 9.5% 478 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1436 г
Молибден, Mo 6.902 мкг 70 мкг 9.9% 4.5% 1014 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 27.841 мкг 55 мкг 50.6% 23% 198 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12277 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 1.727 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники на кето составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов