Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с соевым соусом

Подсолнечное масло 35 г
Чеснок (Припускание) 12 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 326 г
Соевый соус 16 г
Вода, бутилированная, в общем 331 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.3% 1900 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.9% 889 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.8% 557 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.457 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8975 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.735 мг 15 мг 18.2% 7.9% 548 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8622 мг 20 мг 9.3% 4% 1074 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.63 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3643 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7179 г
Кремний, Si 52.334 мг 30 мг 174.4% 75.9% 57 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1345 г
Натрий, Na 151.51 мг 1300 мг 11.7% 5.1% 858 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3648 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 4.6% 943 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.1 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 78.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 3% 1437 г
Литий, Li 2.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.6949 мг 2 мг 34.7% 15.1% 288 г
Медь, Cu 138.96 мкг 1000 мкг 13.9% 6.1% 720 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3129 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.638 мкг 55 мкг 13.9% 6.1% 720 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 10.46 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15215 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.83 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с соевым соусом составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».