| Треска (Варка без слива) | 370 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 50 г |
Сделать фарш. Готовить в пароварке 35-40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.8% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 6.4% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.547 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 33.2% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 6.875 мкг | 50 мкг | 13.8% | 16.2% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5054 мг | 20 мг | 17.5% | 20.6% | 571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.62 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.8% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 2.9% | 4060 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 6% | 1949 г |
| Натрий, Na | 75.95 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.8% | 1712 г |
| Сера, S | 128.72 мг | 1000 мг | 12.9% | 15.2% | 777 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 18% | 654 г |
| Хлор, Cl | 190.69 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1687 г |
| Йод, I | 69.74 мкг | 150 мкг | 46.5% | 54.7% | 215 г |
| Кобальт, Co | 16.605 мкг | 10 мкг | 166.1% | 195.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 12.4% | 951 г |
| Медь, Cu | 118.04 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.9% | 847 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.7% | 1760 г |
| Селен, Se | 2.981 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6.4% | 1845 г |
| Фтор, F | 380.05 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 11.2% | 1052 г |
| Хром, Cr | 28.29 мкг | 50 мкг | 56.6% | 66.6% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.8573 мг | 12 мг | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыбная колбаска составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».