Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тыквой и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тыквой и морской капустой

Морская капуста с луком 60 г
Кальмар (Припускание) 30 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тыквой и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.7% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.7 мкг 900 мкг 43.5% 60.1% 230 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.399 мг 5 мг 48% 66.3% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 5% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8453 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 15.1% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 17.1% 806 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2404 мг 20 мг 11.2% 15.5% 893 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 552.4 мг 2500 мг 22.1% 30.5% 453 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2896 г
Кремний, Si 4.854 мг 30 мг 16.2% 22.4% 618 г
Магний, Mg 104.3 мг 400 мг 26.1% 36% 384 г
Натрий, Na 258.95 мг 1300 мг 19.9% 27.5% 502 г
Сера, S 50.37 мг 1000 мг 5% 6.9% 1985 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 15.1% 915 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 7.853 мг 18 мг 43.6% 60.2% 229 г
Йод, I 185.12 мкг 150 мкг 123.4% 170.4% 81 г
Кобальт, Co 22.157 мкг 10 мкг 221.6% 306.1% 45 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2413 г
Медь, Cu 390.41 мкг 1000 мкг 39% 53.9% 256 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 13% 1067 г
Никель, Ni 2.916 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 10.589 мкг 55 мкг 19.3% 26.7% 519 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29520 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 6.9% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.664 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.157 г ~

Энергетическая ценность Суп с тыквой и морской капустой составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».