| Капуста белокочанная | 500 г |
| Свекла | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4% | 2171 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.6% | 644 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.2 мкг | 900 мкг | 34.7% | 30.4% | 288 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.882 мг | 5 мг | 37.6% | 33% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 2.9% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.123 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.3% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.14 мг | 90 мг | 36.8% | 32.3% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.713 мг | 15 мг | 24.8% | 21.8% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 30.1% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.002 мг | 20 мг | 5% | 4.4% | 1996 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.4% | 938 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2464 г |
| Кремний, Si | 43.268 мг | 30 мг | 144.2% | 126.5% | 69 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1876 г |
| Натрий, Na | 272.02 мг | 1300 мг | 20.9% | 18.3% | 478 г |
| Сера, S | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 346.68 мг | 2300 мг | 15.1% | 13.2% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 4.4% | 2016 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 25.9% | 339 г |
| Литий, Li | 10.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 9.7% | 898 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.2% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 11.006 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Никель, Ni | 11.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17153 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2224 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 87.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "не верю" составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».