Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная с рисом

Крупа рисовая 200 г
Печень куриная 500 г
Соус томатный острый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.7% 514 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.5% 1014 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7525 мкг 900 мкг 836.1% 460.4% 12 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 12.5% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 1.33 мг 1.8 мг 73.9% 40.7% 135 г
Витамин В4, холин 141 мг 500 мг 28.2% 15.5% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.613 мг 2 мг 30.7% 16.9% 326 г
Витамин В9, фолаты 154.75 мкг 400 мкг 38.7% 21.3% 258 г
Витамин В12, кобаламин 10.362 мкг 3 мкг 345.4% 190.2% 29 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 10.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 9.3165 мг 20 мг 46.6% 25.7% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 314.38 мг 2500 мг 12.6% 6.9% 795 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 45.9% 120 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Натрий, Na 194.25 мг 1300 мг 14.9% 8.2% 669 г
Сера, S 139 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 719 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 14.4% 383 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36800 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 11.313 мг 18 мг 62.9% 34.6% 159 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 9.625 мкг 10 мкг 96.3% 53% 104 г
Марганец, Mn 0.5113 мг 2 мг 25.6% 14.1% 391 г
Медь, Cu 303.75 мкг 1000 мкг 30.4% 16.7% 329 г
Молибден, Mo 37.1 мкг 70 мкг 53% 29.2% 189 г
Селен, Se 37.9 мкг 55 мкг 68.9% 37.9% 145 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 6.7% 826 г
Цинк, Zn 4.48 мг 12 мг 37.3% 20.5% 268 г

Энергетическая ценность Печень куриная с рисом составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».