| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 23.1% | 434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 61.17 мг | 500 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 22.6% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 32.4% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.511 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7589 мг | 20 мг | 28.8% | 29% | 347 г |
| Ниацин | 7.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.83 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3617 г |
| Кремний, Si | 1.245 мг | 30 мг | 4.2% | 4.2% | 2410 г |
| Магний, Mg | 66.26 мг | 400 мг | 16.6% | 16.7% | 604 г |
| Натрий, Na | 319.15 мг | 1300 мг | 24.6% | 24.7% | 407 г |
| Сера, S | 179.19 мг | 1000 мг | 17.9% | 18% | 558 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 17.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 485.39 мг | 2300 мг | 21.1% | 21.2% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1395 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 8.191 мкг | 10 мкг | 81.9% | 82.4% | 122 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1635 г |
| Медь, Cu | 85.96 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 10.383 мкг | 70 мкг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Никель, Ni | 1.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.284 мкг | 55 мкг | 31.4% | 31.6% | 318 г |
| Фтор, F | 99.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4025 г |
| Хром, Cr | 20.99 мкг | 50 мкг | 42% | 42.3% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.1798 мг | 12 мг | 9.8% | 9.9% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.415 г | ~ | |||
| Лизин | 1.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля кебаб составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».