Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запечённая в соево-медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запечённая в соево-медовом соусе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Соевый соус 90 г
Мед пчелиный 45 г
Горчица столовая 20 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Соевый соус 90 г
Мед пчелиный 45 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запечённая в соево-медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 21% 350 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1915 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 10.6% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 1.296 мг 5 мг 25.9% 19% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.652 мг 2 мг 32.6% 23.9% 307 г
Витамин В9, фолаты 9.082 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 6.8541 мг 20 мг 34.3% 25.2% 292 г
Ниацин 9.135 мг ~
Бетаин 4.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.38 мг 2500 мг 13.4% 9.8% 748 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6112 г
Магний, Mg 91.06 мг 400 мг 22.8% 16.7% 439 г
Натрий, Na 994.84 мг 1300 мг 76.5% 56.1% 131 г
Сера, S 203.67 мг 1000 мг 20.4% 15% 491 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 16.1% 454 г
Хлор, Cl 64.55 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 7.8% 945 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5859 г
Кобальт, Co 7.797 мкг 10 мкг 78% 57.2% 128 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 6.8% 1076 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 6% 1218 г
Молибден, Mo 9.3 мкг 70 мкг 13.3% 9.8% 753 г
Селен, Se 14.8 мкг 55 мкг 26.9% 19.7% 372 г
Фтор, F 118.09 мкг 4000 мкг 3% 2.2% 3387 г
Хром, Cr 21.14 мкг 50 мкг 42.3% 31% 237 г
Цинк, Zn 1.2906 мг 12 мг 10.8% 7.9% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.73 г ~
Валин 1.236 г ~
Гистидин* 1.228 г ~
Изолейцин 1.079 г ~
Лейцин 1.888 г ~
Лизин 2.462 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.791 г ~
Треонин 1.053 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 1.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.23 г ~
Аспарагиновая кислота 1.881 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.831 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.982 г ~
Тирозин 0.858 г ~
Цистеин 0.41 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка запечённая в соево-медовом соусе составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».