Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с авокадо

Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Авокадо 70 г
Сыр с пажитником 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.1% 487 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 12.6% 506 г
Ретинол 0.184 мг ~
альфа Каротин 3.652 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
бета Криптоксантин 4.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 12.2% 520 г
Витамин В4, холин 148.65 мг 500 мг 29.7% 18.9% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 13.8% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.705 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 10.8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5422 г
Витамин D, кальциферол 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 8.6% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3% 2119 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.798 мкг 50 мкг 25.6% 16.3% 391 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0703 мг 20 мг 15.4% 9.8% 651 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.76 мг 2500 мг 7.9% 5% 1264 г
Кальций, Ca 154.67 мг 1000 мг 15.5% 9.9% 647 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Натрий, Na 181.04 мг 1300 мг 13.9% 8.9% 718 г
Сера, S 137.85 мг 1000 мг 13.8% 8.8% 725 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 15.7% 405 г
Хлор, Cl 250.96 мг 2300 мг 10.9% 6.9% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6.2% 1032 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 4.8% 1310 г
Кобальт, Co 6.307 мкг 10 мкг 63.1% 40.2% 159 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3899 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1489 г
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 19.503 мкг 55 мкг 35.5% 22.6% 282 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9374 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Цинк, Zn 1.2392 мг 12 мг 10.3% 6.6% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.761 мг ~
Стигмастерол 0.304 мг ~
бета Ситостерол 11.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.283 г min 16.8 г 31.4% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с авокадо составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».