Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая обжаренная

Фасоль стручковая заморожен. 130 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.1% 709 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 58.8% 182 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.887 мг 1.5 мг 59.1% 63.2% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 14% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 1.556 мг 5 мг 31.1% 33.3% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 19.9% 539 г
Витамин В9, фолаты 658 мкг 400 мкг 164.5% 175.9% 61 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин РР, НЭ 2.158 мг 20 мг 10.8% 11.6% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 1157 мг 2500 мг 46.3% 49.5% 216 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 14.8% 725 г
Магний, Mg 338 мг 400 мг 84.5% 90.4% 118 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7647 г
Фосфор, P 559 мг 800 мг 69.9% 74.8% 143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.61 мг 18 мг 47.8% 51.1% 209 г
Марганец, Mn 1.59 мг 2 мг 79.5% 85% 126 г
Медь, Cu 879 мкг 1000 мкг 87.9% 94% 114 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 15.9% 671 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 31.2% 343 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.685 г ~
Валин 1.16 г ~
Гистидин* 0.755 г ~
Изолейцин 0.989 г ~
Лейцин 1.864 г ~
Лизин 1.646 г ~
Метионин 0.346 г ~
Треонин 0.926 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.109 г ~
Аспарагиновая кислота 2.938 г ~
Глицин 1.004 г ~
Глутаминовая кислота 4.608 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 1.218 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.258 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая обжаренная составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (121.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».