Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый вкус счастья ПИРОГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый вкус счастья ПИРОГ

Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Сахар песок 200 г
Оливковое масло 64 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 200 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Миндаль 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый вкус счастья ПИРОГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.3% 519 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.7% 487 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.9% 556 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.643 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 18.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 3.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.329 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 2.3% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.374 мг 15 мг 15.8% 5.2% 632 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.512 мг ~
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5488 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.8803 мг 20 мг 9.4% 3.1% 1064 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 19.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.29 мг 2500 мг 9.1% 3% 1105 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2627 г
Кремний, Si 2.68 мг 30 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Магний, Mg 57.97 мг 400 мг 14.5% 4.8% 690 г
Натрий, Na 450.84 мг 1300 мг 34.7% 11.4% 288 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1789 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 5.7% 571 г
Хлор, Cl 449.92 мг 2300 мг 19.6% 6.4% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1295 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 1.2564 мг 2 мг 62.8% 20.6% 159 г
Медь, Cu 164.42 мкг 1000 мкг 16.4% 5.4% 608 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2896 г
Никель, Ni 6.431 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.778 мкг 55 мкг 32.3% 10.6% 309 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 81800 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 2.4% 1384 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.182 мг ~
бета Ситостерол 12.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.722 г min 16.8 г 40% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.118 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.916 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый вкус счастья ПИРОГ составляет 304,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».