| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 698 г |
| Соевый соус «Комако» классический | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 23.8% | 255 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 81.94 мг | 500 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 22.1% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 22.1% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.329 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 6.7% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.311 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8076 мг | 20 мг | 44% | 26.7% | 227 г |
| Ниацин | 11.672 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.45 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Магний, Mg | 87.96 мг | 400 мг | 22% | 13.4% | 455 г |
| Натрий, Na | 221.04 мг | 1300 мг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Сера, S | 293.07 мг | 1000 мг | 29.3% | 17.8% | 341 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 15.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 317.43 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 11.649 мкг | 10 мкг | 116.5% | 70.8% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 111.9 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 12.013 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Селен, Se | 26.198 мкг | 55 мкг | 47.6% | 28.9% | 210 г |
| Фтор, F | 134.76 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2968 г |
| Хром, Cr | 24.81 мкг | 50 мкг | 49.6% | 30.1% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.6913 мг | 12 мг | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.445 г | ~ | |||
| Валин | 1.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.698 г | ~ | |||
| Лизин | 3.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.224 г | ~ | |||
| Треонин | 1.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.893 г | ~ | |||
| Пролин | 1.355 г | ~ | |||
| Серин | 1.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.335 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из куриной грудки составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».