| Яичный белок куриный | 47 г |
| Яичный желток куриный | 23 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 32 г |
| Фундук Натуральный | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.1 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 3.4% | 618 г |
| Жиры | 45.2 г | 56 г | 80.7% | 17.1% | 124 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.5% | 4380 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6193 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.3 мкг | 900 мкг | 29.1% | 6.2% | 343 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 3.4% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 153.2 мг | 500 мг | 30.6% | 6.5% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 3.3% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.168 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 2.6% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 3.4% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 0.8% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 5% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7603 мг | 20 мг | 8.8% | 1.9% | 1136 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.47 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.7% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.7% | 2873 г |
| Магний, Mg | 5.93 мг | 400 мг | 1.5% | 0.3% | 6745 г |
| Натрий, Na | 362.1 мг | 1300 мг | 27.9% | 5.9% | 359 г |
| Сера, S | 96.58 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.1% | 1035 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 2.9% | 737 г |
| Хлор, Cl | 523.03 мг | 2300 мг | 22.7% | 4.8% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 1.5% | 1437 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.1% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.346 мкг | 10 мкг | 43.5% | 9.2% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11696 г |
| Медь, Cu | 44.88 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1% | 2228 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 1.3% | 1658 г |
| Селен, Se | 16.618 мкг | 55 мкг | 30.2% | 6.4% | 331 г |
| Фтор, F | 0.67 мкг | 4000 мкг | 597015 г | ||
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6455 мг | 12 мг | 5.4% | 1.1% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.633 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.289 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.605 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.176 г | min 16.8 г | 42.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 472,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».