| Ряженка 2,5% жирности | 200 г |
| Банан | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.5% | 5625 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 8.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.5% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.2% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.625 мг | 20 мг | 3.1% | 6.1% | 3200 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 12.5% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 12.7% | 1535 г |
| Кремний, Si | 19.25 мг | 30 мг | 64.2% | 125.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 8.6% | 2254 г |
| Натрий, Na | 32.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.9% | 3942 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5721 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 12.9% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 62.1 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 5.9% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 9.6% | 2041 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2841 г |
| Медь, Cu | 25.65 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.1% | 3899 г |
| Молибден, Mo | 3.575 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10% | 1958 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7333 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11252 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 5053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Коктейль из ряженки составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».