Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы из кит, капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы из кит, капустой

perehakklihasegu 499 г
ТоматПаста maadlex 106 г
aurutatud riis 100 г
Вода водопроводная питьевая 455 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 29 г
Пекинская капуста 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из кит, капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7627 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.227 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.817 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.8% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.1396 мг 20 мг 0.7% 0.6% 14327 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.88 мг 2500 мг 2.2% 2% 4555 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.8% 4995 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.9% 10101 г
Натрий, Na 133.26 мг 1300 мг 10.3% 9.4% 976 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Хлор, Cl 200.07 мг 2300 мг 8.7% 8% 1150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12081 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Медь, Cu 15.38 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6502 г
Молибден, Mo 0.402 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17413 г
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7746 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18639 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из кит, капустой составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов