Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Масло подсолнечное ПодСолнышко 50 г
Лук репчатый (Запекание) 210 г
Кабачок (Запекание) 1313 г
Бедро куриное бескостное без кожи 456 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 448 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.1% 1013 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 6.4% 1280 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 26.14 мг 500 мг 5.2% 4.3% 1913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.899 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5798 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 5.6% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.245 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2227 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 5.2% 1598 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Кальций, Ca 89.17 мг 1000 мг 8.9% 7.3% 1121 г
Кремний, Si 17.346 мг 30 мг 57.8% 47.5% 173 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Натрий, Na 77.33 мг 1300 мг 5.9% 4.9% 1681 г
Сера, S 39.97 мг 1000 мг 4% 3.3% 2502 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1135 г
Хлор, Cl 124.94 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2550 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 23.3% 353 г
Литий, Li 5.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Медь, Cu 63.18 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1583 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2262 г
Никель, Ni 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 5.4% 1505 г
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31226 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2703 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 1.372 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 360 гр (437.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов