Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
лечо домашнее 185 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.5% 661 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.7% 936 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 17.7% 357 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.5% 4118 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин В4, холин 44.99 мг 500 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.17 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2411 мг 20 мг 11.2% 7.1% 892 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.69 мг 2500 мг 13.5% 8.5% 738 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Кремний, Si 37.721 мг 30 мг 125.7% 79.3% 80 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 6.2% 1022 г
Натрий, Na 209.04 мг 1300 мг 16.1% 10.2% 622 г
Сера, S 83.13 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1203 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 15.1% 419 г
Хлор, Cl 320.31 мг 2300 мг 13.9% 8.8% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 308.7 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 5.591 мг 18 мг 31.1% 19.6% 322 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 6.142 мкг 10 мкг 61.4% 38.7% 163 г
Литий, Li 34.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.5825 мг 2 мг 29.1% 18.3% 343 г
Медь, Cu 320.88 мкг 1000 мкг 32.1% 20.2% 312 г
Молибден, Mo 36.43 мкг 70 мкг 52% 32.8% 192 г
Никель, Ni 75.001 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 7.292 мкг 55 мкг 13.3% 8.4% 754 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 139.01 мкг ~
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25575 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.6% 951 г
Цинк, Zn 1.2499 мг 12 мг 10.4% 6.6% 960 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.992 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 1.367 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.899 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».