| Огурец парниковый | 115 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Сметана 25% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.7% | 566 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 15% | 553 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 124.66 мг | 500 мг | 24.9% | 20.7% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.594 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 7.8% | 1064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 8.607 мкг | 50 мкг | 17.2% | 14.3% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 11.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1605 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1723 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.57 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.5% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1615 г |
| Кремний, Si | 10.485 мг | 30 мг | 35% | 29.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3110 г |
| Натрий, Na | 62.05 мг | 1300 мг | 4.8% | 4% | 2095 г |
| Сера, S | 76.08 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Хлор, Cl | 79.39 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 4.263 мкг | 10 мкг | 42.6% | 35.4% | 235 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2334 г |
| Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 4.096 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1709 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.224 мкг | 55 мкг | 22.2% | 18.5% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15302 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.572 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | min 16.8 г | 19% | 15.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».