Мой здоровый рацион

Рецепт Цыпленок корнишон на электрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыпленок корнишон на электрогриле

Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Тушка цыпленка корнишона 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок корнишон на электрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.9% 514 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 14.1% 286 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.117 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Ликопин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.35 мкг 400 мкг 0.1% 114286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0143 мг 20 мг 0.1% 139860 г
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.73 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14100 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12151 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18265 г
Натрий, Na 378.46 мг 1300 мг 29.1% 11.7% 343 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Хлор, Cl 582.91 мг 2300 мг 25.3% 10.2% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12414 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1529 г
Медь, Cu 17.72 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5643 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6518 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38732 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.0292 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок корнишон на электрогриле составляет 247,9 кКал.

  • Порция = 256 гр (634.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».