| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.1% | 543 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 176 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 18.8% |
Энергетическая ценность тофу с микроэлем составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».