| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 0,5 tsp |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 14.2% | 400 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 9% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 83.93 мг | 500 мг | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.294 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 10% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 3.7% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 6.725 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.7% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.8 мкг | 120 мкг | 97.3% | 55.2% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9859 мг | 20 мг | 14.9% | 8.5% | 670 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.28 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.2% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 179.93 мг | 1000 мг | 18% | 10.2% | 556 г |
| Кремний, Si | 1.761 мг | 30 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1487 г |
| Натрий, Na | 714.72 мг | 1300 мг | 55% | 31.2% | 182 г |
| Сера, S | 120.71 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.9% | 828 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 12.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 670.02 мг | 2300 мг | 29.1% | 16.5% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1501 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 19.8% | 286 г |
| Литий, Li | 1.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.6% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 7.239 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Никель, Ni | 1.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.376 мкг | 55 мкг | 29.8% | 16.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 14.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9298 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.9331 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».