| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Соевый соус | 56 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 174 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 23.4% | 392 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 71.57 мг | 500 мг | 14.3% | 13.1% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 21.4% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 25.4% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.064 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 8.2% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0786 мг | 20 мг | 30.4% | 27.9% | 329 г |
| Ниацин | 7.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.35 мг | 2500 мг | 12% | 11% | 835 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2265 г |
| Магний, Mg | 77.59 мг | 400 мг | 19.4% | 17.8% | 516 г |
| Натрий, Na | 572.09 мг | 1300 мг | 44% | 40.4% | 227 г |
| Сера, S | 182.8 мг | 1000 мг | 18.3% | 16.8% | 547 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Хлор, Cl | 80.7 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 7.7% | 1185 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.898 мкг | 10 мкг | 69% | 63.4% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1916 г |
| Медь, Cu | 66.28 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 9.279 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.2% | 754 г |
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.133 мкг | 55 мкг | 23.9% | 21.9% | 419 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.12 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4036 г |
| Хром, Cr | 18.56 мкг | 50 мкг | 37.1% | 34.1% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1563 мг | 12 мг | 9.6% | 8.8% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 1.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 2.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.942 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке 20.11.19 составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».